Piekarnicze i Cukiernicze technologie

Witamy na naszej  stronie internetowej, wzbogaconej o nowe funkcjonalności. Możesz dodać swoją firmę do katalogu firm oraz poczytać najnowsze artykuły z branży. Przygotowaliśmy też do pobrania prenumeraty naszego katalogu „Piekarnicze i cukiernicze technologie”.

ARTYKUŁY

Fotowoltaika się opłaca

Jeszcze niedawno widok paneli fotowoltaicznych na dachach budynków przywoływał wizje rodem z filmów science fiction. Dziś jednak taki obraz nie powinien już dziwić. Dlaczego? Wpływ na to ma kilka...

Merchandising w sklepach jako narzędzie promocji żywności

Zmiana sytuacji gospodarczej w latach 90. i wejście do UE w 2004 roku znalazło swoje odbicie w przemianach hierarchii potrzeb żywnościowych, dotyczących głównie przejmowania wzorców konsumpcji...

LOMA IQ4 – najbardziej przyszłościowe detektory metali na świecie

Jeszcze większa czułość, klasa ochrony przewyższająca wymagania normy IP69K w standardzie, większy 7-calowy ekran dotykowy oraz zmienna częstotliwość detekcji w detektorach rurowych i grawitacyjnych...

Bezpieczeństwo i higiena, czyli eliminacja ryzyka zanieczyszczenia żywności

Od wielu lat na rynku dostępne są prawidłowe urządzenia i technologie wytwarzania pary czystej do kontaktu z żywnością. Niestety, nadal w większości wykorzystywane są do tego urządzenia...

Drodzy klienci, firma ENIGMA ma nową siedzibę!

Wprowadzając w 2015 roku na rynek światowy maszyny cukiernicze mogące pracować jednocześnie w trybie 3D imitującym pracę ręki cukiernika oraz w trybie standardowym oferowanym przez innych...

DIBAS – doskonałe pieczenie rozpoczyna się od wielu dobrych pomysłów

Nowy piec Dibas to sztandarowy element naszego systemu pieców piekarniczych. Jest on wynikiem ponad 37 lat rozwoju technologicznego i inicjatywy innowacyjnej. Wyznacza on całkowicie nowe standardy...

Instalacje termoolejowe – montaż powierz profesjonalistom

Rynek piekarniczo-cukierniczy jest jednym z najbardziej dynamicznie rozwijających się branż przemysłu spożywczego w Polsce. Wymiernym tego dowodem są inwestycje. Na etapie budowy lub planowania są...

Lody rzemieślnicze – niedościgniony wzór smaku

Polski rynek lodów charakteryzuje się dużą sezonowością, ze szczytem sprzedaży latem. Mimo usilnych działań specjalistów od marketingu, starających się wykreować lody na produkt całoroczny, wciąż...

Siła marki MIWE

Wysoki poziom techniki wypiekowej ukierunkowanej na potrzeby piekarni przemysłowych, rzemieślniczych i lokali usługowych z odpiekiem na oczach klienta oraz przemyślane koncepcje energetyczne, to...

Tradilevain – sposób na dobre pieczywo na zakwasie

Zmieniające się trendy żywnościowe sprawiają, że piekarze pragnący utrzymać się na rynku, muszą reagować na oczekiwania konsumentów. Z jednej strony mamy do czynienia ze spadkiem spożycia pieczywa,...
Opakowania biodegradowalne, czyli jakie?

Opakowania biodegradowalne, czyli jakie?

To nie są zwykłe, foliowe reklamówki, albo plastikowe butelki. Wykorzystane w nich związki chemiczne po wykorzystaniu ulegają rozpadowi, a następnie recyclingowi organicznemu. Głównym źródłem surowców dla materiałów biodegradowalnych są surowce roślinne, czyli...

Lody rzemieślnicze – niedościgniony wzór smaku

Lody rzemieślnicze – niedościgniony wzór smaku

Polski rynek lodów charakteryzuje się dużą sezonowością, ze szczytem sprzedaży latem. Mimo usilnych działań specjalistów od marketingu, starających się wykreować lody na produkt całoroczny, wciąż gwarancją dobrego roku dla firmy jest gorące i długie lato. Zauważyć...

Fotowoltaika się opłaca

Fotowoltaika się opłaca

Jeszcze niedawno widok paneli fotowoltaicznych na dachach budynków przywoływał wizje rodem z filmów science fiction. Dziś jednak taki obraz nie powinien już dziwić. Dlaczego? Wpływ na to ma kilka czynników, które decydują o wzrastającej popularności tego rozwiązania....

Aranżacja chłodnicza

Aranżacja chłodnicza

Każda aranżacja chłodnicza jest indywidualnym projektem dopasowanym do potrzeb zakładu. Największe możliwości doboru i ustawienia komór stwarzają nowe zakłady, projektowane z uwzględnieniem takich inwestycji. Znakiem czasu stało się to, że instalacje chłodnicze...

Merchandising w sklepach jako narzędzie promocji żywności

Merchandising w sklepach jako narzędzie promocji żywności

Zmiana sytuacji gospodarczej w latach 90. i wejście do UE w 2004 roku znalazło swoje odbicie w przemianach hierarchii potrzeb żywnościowych, dotyczących głównie przejmowania wzorców konsumpcji społeczeństw Europy Zachodniej. Sklepy wielkopowierzchniowe typu super-...

ULDO: Kształtujemy trendy, wyprzedzamy konkurencję

ULDO: Kształtujemy trendy, wyprzedzamy konkurencję

Firma ULDO Polska jest jedną z pierwszych firm, które zaoferowały profesjonalne wsparcie technologiczne na polskim rynku piekarskim i cukierniczym. Rozpoczynając działalność w Polsce w 1992 roku, posiadaliśmy już niemal 30 - letnie doświadczenie z rynku niemieckiego,...

Pakowarki Henkelman

NUMERY KATALOGÓW

KATALOG 2018/2019
POBIERZ
POBIERZ
POBIERZ

NEWSLETTER

Szybki kontakt!
+
Wyślij!

Pin It on Pinterest